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Winzerverein Hagnau

Winzerverein Hagnau

So einmalig die Bodensee-landschaft in ihrer reichen Naturschönheit und ihrem kulturellen Erbe ist, so besonders sind die Weine der ältesten Winzergenossenschaft in Baden, dem Hagnauer Winzerverein, gegründet 1881 vom Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob.

Moränenschotter auf Molasse-Untergrund, geschaffen in der letzten Eiszeit, die als Wärmespeicher und Sonnenreflektor wirkende große Wasseroberfläche des Bodensees mit einer Höhenlage von 400 Meter sowie die immer wieder von der Alpen hereinströmenden Föhnwinde  prägen ein einzigartiges Kleinklima, das das Terroir der Hagnauer Weine bestimmt. Sie werden daher auch gerne als „Voralpenweine“ bezeichnet.

Winzerverein Hagnau

Das Leitbild der Winzer ist die Bewahrung der langen Reb-bautradition, die höchste Maßstäbe an Qualität und naturnahe Rebbewirtschaftung setzt. Die Reben werden nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus bearbeitet, die Trauben aus-schließlich von Hand gelesen. 10 % der Rebfläche sind den Selektionsanlagen vorbehalten.  Die sorgfältige Rebenarbeit setzt sich im Keller fort, wo Kellermeister Herbert Senft mit Fingerspitzengefühl und Finessenreichtum wirkt.

Die Weißweine zeigen sich filigran und rassig, geprägt von ausdrucksvollen Fruchtaromen, unterlegt mit lebendigem und zugleich zartem Fruchtsäurespiel. Die Spezialität am See, Spätburgunder Weißherbst und Rose, bringen eine feurige Glut und Eleganz, und die Spätburgunder Rotweine zeigen Fülle, volle Beerenfrucht sowie eine weiche Samtigkeit.

 
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